201604発送遅延お詫び

玄うどん〜小海&北相木産 [SU01-KA]

玄うどん〜小海&北相木産 [SU01-KA]

販売価格: 500円(税込)

メール便可能目安: 25(合計「25」以上は宅配便になります)

麺の太さ 在庫
細麺
太麺

販売価格: 500円(税込)

250g:

商品詳細

宅急便宅配便サイズになります。メール便不可商品です。

その名も『玄(くろ)うどん』!!
見た目はお蕎麦?という程にくろい色合いは、地粉そのものの色なんです(^^)
お米でいうところの玄米に近い状態です。
小麦の表皮の「ふすま」をできるだけ残すよう、ゆっくり時間を掛けて製粉し、
昔ながらの製法で何度も圧延し、じっくり自然乾燥しています。

美味しさはもちろん、昔ながらのおうどんの味わいと安心感。
直販所では、地元のおばあちゃま達が、昔の味を懐かしんで買われるそうです♪

北相木村と小海町の畑で、土作りから丁寧に大切に育てた小麦を100%使用しています♪
もちろん、農薬・除草剤・化学肥料不使用です。
製麺所も、昔ながらの製法にこだわり、自然塩のみを使用して加工しています。

私佐藤が頂いた感想は。。。
『美味しい♪ なんだか優しい味♪ からだが嬉しい♪ そして安心♪』
皆さまにも、是非食して頂きたい。。素材の味本来が生きる逸品です(^^)

細麺と太麺の2種類ありますが、どちらも普通のおうどん同様にお召し上がりください。
太麺は、冬場の「煮込みうどん」としてもお勧めです♪

【商品説明】
<茹で時間>
細麺:8分程度
太麺:10分程度 ※お好みで加減してください。
<賞味期限> 製造日より1年間
<名 称> 乾麺
<原材料名> 小麦粉、自然塩
<内容量> 250g/1袋
<生産者> バガボンファーム:長野県南佐久郡小海町小海1718
<製造所> 黒澤製麺所

【注意点】
・保存は高温多湿、直射日光をお避けください。
・本品製造工場では「そば」を含む製品を生産しています。
★少しでも低価格でご提供できますよう「箱詰め」はしておりません。


〜【生産者 安藤さん】ご紹介〜(写真3枚目)
神奈川県から北相木村経由で小海町に移住されて20年ほど。
自然に寄り添う生活を続けていらっしゃいます。
何と!高校生から保育園まで5人のお子さんのママさんです(^^)

安藤さんが心を込めて作るお野菜は、
サラダバーが有名な、あのシズラージャパンさんへも提供されて好評とのことです♪

〜<こうみゆうきちゃん倶楽部>ご紹介〜
facebookページはこちらです。
(外部ページに飛びます)
生産者の安藤さんも参加される、小海町とその周辺町村の有機農家で構成する団体です。
夏期のみ直販市を開催しています。

「私達が目指すところ」
1999年設立のこうみゆうきちゃん倶楽部の目標は
有機農業に関わる人々の輪を広げることです。

「安全・安心」そして何より「美味しい野菜つくり」
を大切に、直販市での販売や農産物加工、学校給食、レストランへの出荷など
多くの「食の場」で、私達の農産物の活用を進めています。

「栽培方針」
栽培において使用を禁止するもの
・化学肥料
・土壌消毒剤
・除草剤
※農薬の使用は会としては推奨しないものの禁止はしていません。
但し、使用の際には必ず表示を義務付けています。

「土作り・栽培」
良質な有機肥料を使用。
敷き藁や落ち葉、籾殻などを積極的に使い、
繊維質が豊富で、微生物層が豊かな土作りに力を入れ
「適期適作」「輪作混作」「作物が喜ぶ環境づくり」などの工夫を重ねています。
その結果、病害虫の発生を抑え、美味しい野菜ができるようになりました。

商品の仕様

メール便対応 不可です。厚みがありますので「宅配便」となります
在庫の目安 その年採れた小麦の量により限定数量です。2017年中は各サイズ30袋です。
商品のサイズ 細麺:約2mm幅、太麺:約5mm幅、一袋:約縦27cm×横12cm×厚み4cm
生産&制作地 小麦原産地:長野県小海町&北相木村
【メール便ご注意点】
皆さまの大切なお品を安心してお届けするため、メール便ご利用は
『5,000円未満』のご注文とさせて頂きますm(_ _)m
メール便送料は、全国一律150円承ります。(3,000円以上で無料)


★他のメール便可能な商品と合わせて、
A4サイズ、厚み3cm未満までの容量です。

メール便規格サイズ及び5,000円を越えるご注文は、
カート内で自動的に「宅配便」となります。(一部商品除く)

★ご自宅ポストへの投函となります。
(基本的に発送日翌日~翌々日お届け)

代引不可、時間ご指定不可、
配送事故や投函後紛失の保証はございません。

また、A4サイズの封筒が入る大きさの【郵便受け】のご確認、
正確なご住所のご記入
(マンションなどのお部屋番号、○○様方など)をお願い致します。
★詳細は『お届け方法について』ページをご覧くださいませ。

レビュー

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様々なお支払い方法をご利用頂けます(全て後払い)
○クレジットカード ○コンビニ後払い(手数料100円)
○代金引換払い(手数料一律300円) ○楽天ペイ
○銀行振込み ○郵便振替
詳細については<ご利用案内>をご覧ください。
配送時の商品破損、ご注文と異なる場合。。。
梱包には万全を期しておりますが、お届けした商品が
破損、及びご注文と異なる場合には、商品到着後7日
以内にご連絡ください。交換手配をさせて頂きます。
お客様のご都合による返品・交換には。。。
商品到着後7日以内にご連絡ください。その際送料
などの実費はご負担頂きますので、御了承願います。
※なお、衛生用品の布ナプキンはお洗濯やご使用後、
ハンドメイド用生地は水通しや裁断後のご返品&交換
は承れません。ご理解をお願い申し上げます。
3,000円以上でメール便無料
5,000円以上で宅配便半額
8,000円以上で宅配便無料
(沖縄県は8,000円で半額&12,000円で無料)
↑送り先1箇所につきの商品代金合計金額です。
※ご注文時カート内では送料が加算されますが、
当店よりのご注文確認メールで送料変更致します。

上記金額未満の場合は、以下をご覧ください。

<メール便(ゆうパケット)>
A4サイズ厚さ3cmまで→全国一律150円
メール便の可否は各商品ページをご覧ください。
<宅配便(ゆうパック)>
本州、四国→400円
北海道、九州→700円、沖縄→900円
配送時間帯もご指定頂けます(宅配便のみ)
ヤマト運輸時間指定
お預かりしたお客様の大切な
個人情報は、決済及び配送時に
使用する以外、意図的に第三者
に開示することは一切行いません。
和みの風
<住所>〒384-1201
 長野県南佐久郡北相木村2274-1

<電話>050-3583-0753
(電話受付日時:平日9:00~17:00)
※誠に勝手ながら、お電話での
 ご注文は承っておりません。
 不在時は留守番電話になります。

<メール>nagomi@ytg.janis.or.jp

<発送のお休み>土日&祝日