相木村＆小海町のこだわり『お蕎麦＆うどん』☆ 準備開始です！！

私佐藤は、東京出身で15年ほど前にここ北相木村に移住しました。
空気と水が綺麗で、もちろん農作物も桁違いに美味しいことに衝撃を受けました。

亜麻栽培を通じて、日頃の地元の農家さんにお世話になる中で、
それらの地元産の素晴らしい農作物が、
世間にはあまり知られることがない現状を知るにつれ、
この和みの風で、皆さまに知って頂くことはできないかという気持ちが強まっていました。

そしてとうとう、まずは加工品から、少しずつ販売ができますよう、
準備が進みはじめております！

ここ『北相木村』、隣村の『南相木村』と『小海町』。
※小海町は「君の名は。」の新海誠監督出身地です(^^)

その3町村で、心ある少数の生産者さんが
畑の土作りから、こだわりを持って育てられた農作物。

安心＆安全＆昔ながらの加工方法など、全てにこだわった
「お蕎麦」と「うどん」の逸品を、
数量限定で販売準備中でございます(^^)

『玄うどん』は12月中
『十割そば』は1月に販売開始の予定です。

その後にも『ひまわり油』etc。。。希少な加工品を予定しております(^^)
どうぞ、楽しみにお待ちくださいませ♪